Bodegas San Valero S.coop.

Heraldo de Aragón (08/08/2023)
Bodegas San Valero da un paso significativo hacia la sostenibilidad al implementar un innovador sistema fotovoltaico de 450 kWp en su planta de producción. Este proyecto ha sido diseñado e instalado por la empresa mejorada BayWa r.e, especialista en energías renovables. La instalación consta de 826 módulos solares que ocupan una superficie de 2.134 m2 y se prevé que generen 618.354 kWp de energía verde al año. Con esta nueva iniciativa, Bodegas San Valero consigue que la sostenibilidad sea el motor de su actividad diaria mediante una energía 100% renovable, limpia y sin contaminación.

El Periódico de Aragón (23/02/2023)
El concurso de vinos VinEspaña 2023, organizado por la Federación Española de Enología, se celebró la pasada semana en el marco de Enomaq. Los vinos aragoneses han obtenido diez de las medallas Gran Oro de las 63 concedidas: dos de BODEGAS ALTO MONCAYO, Alto Moncayo 2019 y Veraton 2020; dos para BODEGAS SAN VALERO, Particular Chardonnay & Moscatel 2022 y el dulce Sierra del Viento Ice Moscatel de Alejandría; y dos también para VIÑAS DEL VERO, con sus blancos Gewürztraminer 2022 y Chardonnay fermentado en barrica 2020. Una medalla han recibido Gruñón 2017, LOCOS POR EL VINO; CABRIOLA BY BORSAO; Fagus, de BODEGAS ARAGONESAS; y Cachirulo 2021, de HERMANOS TORCAL.

Heraldo de Aragón (25/08/2022)
Antonio Serrano es el nuevo presidente de BODEGAS SAN VALERO y sustituye en el cargo a José Antonio Ruiz, que llevaba al frente del grupo vinícola desde 2011.

El Economista (21/04/2022)
Más de 20 empresas aragonesas participan en el Salón Gourmets de Madrid. El objetivo de participar en la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad es consolidar y ampliar a nuevas zonas geográficas su presencia tanto en el mercado nacional como internacional. Entre las empresas, por ejemplo, que acudirán a esta feria, figuran ACEITES AMBEL, ALBARIZAS OLIVE OIL, ALDELÍS, BODEGA SAN VALERO, BODEGAS ARAGONESAS,BODEGAS BORSAO, BODEGAS PIRINEOS, GRANDES VINOS y GRUPO ENATE. También contarán con expositor VIÑAS DEL VERO, QUESOS SIERRA DE ALBARRACÍN y las pastelerías TOLOSANA y MANUEL SEGURA.

Heraldo de Aragón (07/10/2020)
El INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ARAGÓN ITAINNOVA está desarrollando el proyecto Bodega 5.0, con el que pretende dar una solución diferencial en el sector del vino, aportando una solución de innovación tecnológica que mejora los procesos operativos globales de una bodega o de una cooperativa, desde la vendimia, la elaboración, producción y comercialización del vino. El promotor del proyecto Bodega 5.0 ha sido la empresa BODEGAS SAN VALERO (BSV) y COMEXTIC es el socio tecnológico que también está impulsando el proyecto. Para el desarrollo del proyecto ambas empresas requerían de un socio tecnológico que pudiera abordar el desarrollo de I+D y ahí es donde entra ITAINNOVA.