Caviar De Riofrio Slu (extinguida)

Agencia Efe (15/02/2021)
La empresa CAVIAR RIOFRÍO, que produce en Loja (Granada) el primer caviar certificado ecológico del mundo, ha completado la primera exportación de su producto Caviar Ecológico Triple Cero Excellsius a Reino Unido tras el Brexit. La firma prevé intensificar este año su expansión internacional especialmente en Europa, pero también dar el salto al mercado estadounidense, Oriente Medio, Asia y África. La operación se ha hecho a través del distribuidor Mevalco. La firma prevé aumentar su producción y alcanzar las tres toneladas de caviar en 2022, y llegar a cinco en los siguientes ejercicios. Por otro lado, la firma ha presentado el rediseño de su marca.

Otros prensa (15/09/2018)
Las fuertes lluvias registradas en Riofrío han causado daños en una de las dos partes productivas de la piscifactoría de la localidad, CAVIAR DE RIOFRÍO, si bien la zona comercial no está afectada tras la riada. De las dos partes que tienen la piscifactoría sólo está afectada una de ellas, aunque esto no impedirá que la empresa continúe con su funcionamiento a nivel comercial. La empresa asegura que aún no tiene capacidad para hacer un balance cuantitativo de la situación, dado que el primer objetivo desde que se produjo la riada ha sido asegurarse que sobreviva el mayor número de animales posible.

Otros prensa (01/01/2016)
La empresa granadina que produce el único caviar ecológico del mundo desde su factoría en Riofrío (Granada), CAVIAR DE RIOFRÍO SL, ha experimentado esta campaña de Navidad un aumento del 30% en las ventas de producto con respecto a la misma temporada del año anterior. Aunque la producción ha sido aproximadamente la mitad que años anteriores, de alrededor de tonelada y media de caviar, los resultados económicos son mejores, especialmente en el mercado nacional. España es la mayor cuota de mercado para el caviar de Riofrío, aunque el producto también tiene éxito en Francia, el norte de Europa, y Asia. Este 2015 la empresa ha comenzado a comercializar las huevas de salmón silvestre de Alaska.

Diario de Sevilla (09/06/2015)
CAVIAR DE RIOFRÍO ha entrado en concurso voluntario de acreedores, tras el auto dictado por el Juzgado de lo Mercantil nº 1 de Granada. La firma, que se ha acogido voluntariamente a la Ley Concursal con el fin de garantizar la viabilidad del negocio, mantiene actualmente una producción de caviar ecológico que se sitúa en torno a los 3.000 kilos por año. El director de Producción de la empresa, Alberto Domezáin, ha explicado que el veto ruso ha supuesto un fuerte varapalo para la Sdad., ya que perdió su principal cliente. El cierre de fronteras llevó a la devolución de más de 1.500 kilos de caviar, a lo que hay que sumar las pérdidas ocasionadas por la apertura de un punto de venta en Rusia.

Expansión Andalucía (29/04/2015)
CAVIAR DE RIOFRÍO ha tenido que reducir a más de la mitad su producción de caviar ante la prohibición de importaciones decretada por el Gobierno Ruso. En total cerró 2014 con algo menos de 1.500 kilos de caviar procedente de su piscifactoría de Riofrío. La firma estudia medidas laborales con las que hacer frente a esta coyuntura. Ahora el 80% del caviar se destina a España, mientras que el 20% lo vende en el exterior. El ejecutivo descarta ofrecer una previsión de producción, pero señala que podría alcanzar los 2.000 kilos en caso de que se cierren acuerdos de distribución en Asia y América. En 2013 la Cía. obtuvo un volumen de negocio de 1,3 millones y unos beneficios de más de 6.000 euros.