Forum Gastronomic Sl

Expansión de Catalunya (04/03/2020)
FÒRUM GASTRONÒMIC, la empresa organizadora de ferias y congresos vinculados al sector de la gastronomía y la alimentación, ha vendido la marca FÒRUM GASTRONOMIC GIRONA a la firma gerundense INCATIS, propiedad de Jami Matamala, y que sólo podrá utilizar la marca FÒRUM GASTRONÒMIC asociada a la palabra Girona. A partir de ahora, FÒRUM GASTRONÒMIC dejará de organizar esta feria en Girona y se centrará en las ediciones de Barcelona y A Coruña. INCATIS facturó un millón de euros en 2018, ejercicio en el que ganó 66.483 euros según las últimas cuentas disponibles.

Diari de Girona (19/03/2019)
El director del FÓRUM GASTRONOMIC DE GIRONA, Pep Palau, aseguró que prescindirá de los servicios de la empresa INCATIS (Iniciativas Catalanes y servicios SL) por motivos estrictamente mercantiles. Palau indicó que esta empresa hacía las funciones comerciales y la producción del evento en Girona, aunque en la pasada edición, celebrada en noviembre de 2018, la empresa no respondió y el FÓRUM tuvo que asumir la parte de producción. El responsable del FÓRUM, que también organiza el evento en Barcelona y A Coruña, manifestó que en 2017 la empresa ya presentó un déficit importante y su función fue decayendo.

Expansión de Catalunya (01/02/2014)
Diez empresas catalanas del sector agroalimentario se han agrupado en el Clúster Foodservice de Catalunya. La junta directiva del clúster está integrada por nueve firmas de alimentación para el canal horeca y cadenas de restauración: ÁNGEL BOSCH, AUDENS FOOD, ÁREAS, AN GRUP, EAT OUT, FORUM GASTRONOMIC, GALLINA BLANCA, SERHS y TUPINAMBA. También se ha sumado al grupo la compañía pública IRTA, cuya principal actividad es el I+D. La iniciativa tiene como objetivos el conocimiento del mercado y de las tendencias a partir de estudios, mejorar la capacidad de desarrollo del producto, incrementar las capacidades comerciales, mejorar la eficiencia de la lógica y la cadena de valor.